Fundada em 2006, pela iniciativa dos estudantes do curso de Gestão do Agronegócio liderados pelo aluno Marco Antônio Viana Leite (hoje no Ministério do Desenvolvimento Agrário) e pelo Professor Aziz Galvão da Silva Júnior (Professor Adjunto do Departamento de Economia Rural da UFV), primeiro coordenador da Empresa Júnior.
Somos uma Associação Civil sem fins lucrativos, formada por estudantes do curso de Bacharel em Agronegócio da UFV, que presta serviços e desenvolve projetos de qualidade para produtores rurais e empresas do Agronegócio, sob a orientação de professores e profissionais especializados.
O curso de Gestão do Agronegócio sofreu uma modificação em sua grade curricular desde o ano de 2010, com a criação do curso de Ciências Econômicas com ênfase em Agronegócio. Porém em 2013 foi formalizada a nova grade para o curso que é designado apenas como Bacharelado em Agronegócio.
